Зелень Портулак Восточная Закуска огородный

Для гурманов, для нуждающихся в лечении, и просто для эстетов.
Молодые листья и стебли используют в пищу в сыром и вареном виде. Из них готовят острые салаты, супы, приправы к мясным блюдам. Солят на зиму и маринуют.
Так же это растение способно стать украшением любого сада. Его яркие цветы, собранные в пучки расположены настолько густо, что образует сплошной цветущий ковёр, который производит неизгладимое эстетическое впечатление. Цветет он в течение всего лета с июня по сентябрь.
Довольно успешно портулак растет в Нечерноземной зоне, например, в Подмосковье. И даже самовоспроизводится на следующий год самосевом.
Портулак очень хорошо переносит процесс пересаживания, поэтому выращивание его рассадой на окнах или в парнике – обычное дело.